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重慶酒店設(shè)計師分享餐飲酒店設(shè)計種類以及特性分析知識

方致酒店設(shè)計師分享以下內(nèi)容

（1）材料的特性

在餐飲酒店設(shè)計中應(yīng)當(dāng)注重材料的肌理和質(zhì)，肌理是材料最重要的表現(xiàn)載體，第一印象就給人定下了室內(nèi)空間的基調(diào)。肌理是指材料

的紋理感，一般分為：給人看的感覺（叫做視覺肌理），和給人摸的觸覺肌理。視覺肌理是指材料的外紋路和材料的顏色相結(jié)合給人

的感覺。觸覺肌理是指通過觸摸肢體的接觸比如手摸，坐下，身體上的接觸。在設(shè)計師進(jìn)行設(shè)計構(gòu)思時需要充分利用材料的視覺肌理和

觸覺肌理。材料的質(zhì)感不同給人的穩(wěn)重或者輕松的感覺，是餐飲酒店設(shè)計師用于表達(dá)設(shè)計語言的重要表現(xiàn)形式之一。

（2）材料的種類

①石材

石材作為裝飾材料，具有堅硬的特性，常作為地面材料，或又可以作為立面板材，石材又分為天然石材和人造石材還有磚材和石膏。天然

石材最常用的就是花崗巖和大理石。花崗巖具有放射性且質(zhì)量大十分堅硬，抗壓性十分好且又十分耐磨，多用于室外鋪地。大理石不像花崗

巖那么堅硬，硬度相對而言適中也具有一定抗壓性和耐性、吸水性低。

②木材

木材源自大自然，在餐飲酒店設(shè)計中是必不可少的元素。木材也分為實木、復(fù)合板、刨花板和密度板。實木指的是原木經(jīng)過粗略加工的板材。

保留原木的紋理質(zhì)感但由于其不耐腐蝕、不耐溫差的缺點且價格因昂貴不被廣泛使用。復(fù)合板材則是由至少兩片的薄木片和厚芯壓合而成。復(fù)

合板與實木相比更耐腐蝕、不易變形。但不宜在潮濕中使,刨花板和密度板是指將實木粉碎后加入人造凝膠經(jīng)過高壓等工序加工而成的板材。

③玻璃

玻璃是用石英等帶有硅酸的物質(zhì)在加高溫的情況下形成的，酒店裝飾用的玻璃一般有：磨砂玻璃、馬賽克玻璃、平板玻璃等。玻璃的應(yīng)用常常

同光線一起，應(yīng)用得當(dāng)會讓室內(nèi)十分明亮但又不過分刺眼。在“小隱”中兩棟建筑8面墻有7面采用從上到下的落地窗顯得室內(nèi)十分明亮，窗外

再用木條作為外立面裝飾。

④金屬

金屬具有很好的延展性，較高的硬度、剛度。金屬的光澤和質(zhì)感給人十足的現(xiàn)代感，金屬制品使用壽命很長，擁有獨特的光澤質(zhì)感，深受廣大

設(shè)計師的喜愛。希望對大家有所幫助。