餐廳設(shè)計(jì)有什么需要注意的?
做餐廳,裝修很重要,空間設(shè)計(jì)更重要。好的空間設(shè)計(jì)可以打動(dòng)消費(fèi)者,并為其品牌樹立獨(dú)特的形象。那么餐廳設(shè)計(jì)需要注意什么?
一、餐廳設(shè)計(jì)的主題要明確
大部分餐廳設(shè)計(jì)已經(jīng)準(zhǔn)確定位了酒店的消費(fèi)者行為主體。在這個(gè)階段,創(chuàng)意餐廳顧客的年齡組可以分為三大演員:70后、80后和90后,然后厘清這個(gè)年齡段的關(guān)鍵文化特征和特征,厘清主題風(fēng)格.也可以用當(dāng)下比較流行的東西,或者用流行的時(shí)尚元素作為主題風(fēng)格,明確這個(gè)主題風(fēng)格最喜歡的人群,進(jìn)而明確消費(fèi)群體的目的。給顧客一個(gè)安靜溫馨的氛圍,展示全面的服務(wù)項(xiàng)目,以對(duì)待親友的心理狀態(tài)對(duì)待消費(fèi)者,在感情的塑造上下功夫,這也是消費(fèi)者最難忘的無限鑰匙。
二、主題風(fēng)格氛圍的危害
主題風(fēng)格氛圍是餐廳受歡迎的關(guān)鍵。如果我們的餐廳主題不是在餐桌上的用餐者之間促進(jìn)話題的討論,而是在所有餐廳客戶的互動(dòng)和交流中,與其他酒店相比,將進(jìn)一步提高客戶滿意度。這也是創(chuàng)意餐廳現(xiàn)階段受到青睞的關(guān)鍵原因。就像在世界杯期間,一家餐廳不能互相交流,每個(gè)人都在互相交流。因此,有必要對(duì)酒店層面的主題背景進(jìn)行深入分析,深入把握主題風(fēng)格最新趨勢(shì)的發(fā)展前景。
三、主題風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)注意的問題
1.一個(gè)創(chuàng)意餐廳不能有多種主題風(fēng)格。好的主題風(fēng)格可以吸引和穩(wěn)定每個(gè)人的消費(fèi)群體。有了更多的主題風(fēng)格,不僅無法吸引其他消費(fèi)群體,還可能失去原有消費(fèi)群體的可信度。
2.主題風(fēng)格的文化特征無法抵消。已經(jīng)細(xì)分了一個(gè)主題風(fēng)格,明確了每個(gè)人的消費(fèi)行為主體。在這個(gè)主題風(fēng)格類別中,我們正在尋找消費(fèi)行為主體,而不是考慮一小部分群體的需求,主題風(fēng)格的轉(zhuǎn)變正在危及每個(gè)人細(xì)分中消費(fèi)群體更快速的流出。
四、主題風(fēng)格的燈光效果設(shè)計(jì)
燈光效果是主題風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)的關(guān)鍵部分。不同區(qū)域的燈光效果都不一樣。這取決于不同人的感受。此外,創(chuàng)意餐廳照明的應(yīng)用還需要經(jīng)過多個(gè)購(gòu)買階段。這包括如何搭配燈光效果等軟裝飾設(shè)計(jì)。實(shí)際燈光效果可根據(jù)自身情況準(zhǔn)確定位。
很多人更注重餐廳的裝修。畢竟,餐廳是人們吃飯的地方。如果餐廳的裝修更漂亮,人們的食欲就會(huì)增加。
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