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　　家具的選擇對(duì)重慶餐廳設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)是相輔相成的關(guān)系，不同的重慶餐廳設(shè)計(jì)的風(fēng)格和市場(chǎng)的定位的不同，那么，重慶餐廳設(shè)計(jì)的家具的選擇也是不盡相同的。我們對(duì)重慶餐廳設(shè)計(jì)的家具的選擇還是要從重慶餐廳的市場(chǎng)定位和餐廳的經(jīng)營(yíng)形式和性質(zhì)來(lái)看待和分析。

　　20世紀(jì)80年代，隨著國(guó)家實(shí)行對(duì)外開(kāi)放的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易政策，大批的西式餐廳打入中國(guó)的餐飲市場(chǎng)，西式餐廳講究是安靜，有格調(diào)，整體氛圍優(yōu)雅的就餐環(huán)境打造更能符合西式餐廳的設(shè)計(jì)氛圍。西餐廳多講究是顏色沉穩(wěn)的裝飾材料的選取，多以長(zhǎng)方形的臺(tái)桌為主，沒(méi)有過(guò)多的裝飾繁雜的設(shè)計(jì)，一切以簡(jiǎn)約，符合人們審美品位的西式重慶餐廳設(shè)計(jì)的家具選擇，多選擇與西式餐廳的整體氛圍相近的顏色的家具，經(jīng)典色大致包括原木色、墨藍(lán)色等等顏色百搭卻容易打理的家具。如果是在重慶餐廳設(shè)計(jì)的餐廳的實(shí)際餐廳規(guī)模的允許下，加入大型宴會(huì)廳、山城觀(guān)景臺(tái)等等的設(shè)計(jì)都是能為重慶餐廳設(shè)計(jì)整體形象加分。

　　以中餐廳為市場(chǎng)定位的重慶餐廳設(shè)計(jì)的家具的選擇，我們又該如何的選擇才能讓重慶餐廳設(shè)計(jì)的家具的選擇符合餐廳整體視覺(jué)氛圍的協(xié)調(diào)統(tǒng)一性。家具的風(fēng)格和色調(diào)在整個(gè)重慶餐廳設(shè)計(jì)的平面空間的氛圍的當(dāng)中占據(jù)了無(wú)可替代的重要地位。

      因此，中餐廳的家具一般是選擇我國(guó)傳統(tǒng)家具的風(fēng)格和形式，以現(xiàn)代改良版的家具形式居多。這類(lèi)家具的選擇不僅是符合了當(dāng)代人們的飲食就餐習(xí)慣，最重要的一點(diǎn)是符合人體工學(xué)的需要。歸根究底，重慶餐廳設(shè)計(jì)的家具的選擇除了應(yīng)根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)性質(zhì)和市場(chǎng)需求來(lái)看待以外，以消費(fèi)者的實(shí)際就餐環(huán)境舒適度的打造才是我們最終的目的。