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　　我國(guó)餐廳設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展較晚，在國(guó)外已經(jīng)有一套較為成熟的經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式的情況下，我國(guó)的餐廳設(shè)計(jì)還是處于孩童般的狀態(tài)。因此，全力引進(jìn)西方餐廳優(yōu)秀的設(shè)計(jì)模式，對(duì)于我國(guó)餐廳裝修也起到了一個(gè)承前啟后的作用。隨著時(shí)代的發(fā)展，國(guó)家經(jīng)濟(jì)快速的趕超歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的水平，重慶餐廳裝修也在不斷的完成自我的學(xué)習(xí)和進(jìn)步。

　　在國(guó)家大力的支持和培養(yǎng)重視設(shè)計(jì)人才的情況下，我們還應(yīng)看到繁華發(fā)展的重慶餐廳裝修的行業(yè)下，隱藏的問(wèn)題，又或者是重慶餐廳裝修的隱患。又怎樣做，才能從根本意義上解決這樣如毒瘤般的隱患問(wèn)題呢？

　　由于國(guó)家的餐廳裝修沒(méi)有一個(gè)真正的領(lǐng)域上做到了集中和專(zhuān)業(yè)，以及加入國(guó)家體制內(nèi)的課程。這樣的行業(yè)是屬于裝修的邊緣，沒(méi)有規(guī)矩，也沒(méi)有專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)概括和管理。很多重慶餐廳裝修選擇花很大的投入聘請(qǐng)國(guó)外的設(shè)計(jì)者來(lái)為重慶餐廳裝修。又或者選擇直接搬過(guò)來(lái)的設(shè)計(jì)模式，據(jù)為己有的運(yùn)用。在如此混亂的重慶餐廳裝修的市場(chǎng)環(huán)境下，怎么能做到如何的設(shè)計(jì)理念能為重慶餐廳裝修帶來(lái)實(shí)質(zhì)上的改變呢？

　　這就需要了解到層次問(wèn)題，重慶餐廳裝修講究除了餐廳本身的市場(chǎng)定位，裝修也是分層次的，從最低要求的能用，到好用，再到耐用，耐看，到好看，好用，到最后的為餐廳盈利的五個(gè)層次。因此，重慶餐廳裝修行業(yè)還有很長(zhǎng)的路要走，即使是經(jīng)歷過(guò)多起案例，從業(yè)12年的方致設(shè)計(jì)公司，也是數(shù)十年如一日的堅(jiān)持走精品化路線，將商業(yè)價(jià)值與藝術(shù)相結(jié)合的設(shè)計(jì)理念，才能發(fā)展到了如今的局面。