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重慶酒店設計師分享餐飲酒店設計的三個創(chuàng)意類型

重慶酒店設計師分享餐飲酒店設計的三個創(chuàng)意類型

方致酒店設計師分享以下內容

(1)設計思維創(chuàng)意型酒店。

對于餐飲酒店設計來說,在滿足酒店功能的基礎上,設計師充分利用設計思想來進行大膽創(chuàng)新的酒店設計。讓消費者在傳統(tǒng)酒店里接受新鮮的設計思維。思維的創(chuàng)新主要包括漸進式創(chuàng)新和顛覆式創(chuàng)新兩種類型。

顛覆性創(chuàng)新可以解釋為漸進式創(chuàng)新。顛覆性創(chuàng)新是飯店和酒店設計過程中的重大變化。其代表人物為扎哈?哈迪德,她遵從至上主義和構成主義,認為建筑是無重力的、可以漂浮的物質存在,運用新的結構方式和創(chuàng)新視點,能夠把餐飲酒店設計思維實際化,讓人們用視覺、聽覺產(chǎn)生心靈互動,從而感知自己的存在。因此,無論是建筑外觀還是酒店的室內空間,都采用了新的設計思想來重新組織和分解餐廳和酒店的設計元素,借由新的方式讓設計重回原點,可以促進設計思維的創(chuàng)新,進而沖擊著設計師和消費者的固定思維形態(tài)。

(2)設計文化創(chuàng)意型酒店。

對于酒店來說,低價競爭是第一階段,質量競爭是第二階段,文化競爭是最高水平。無論是度假酒店、主題酒店還是連鎖酒店,餐飲酒店設計中,大多數(shù)會從文化、歷史、地域、自然等方面進行構思立意,給人們提供多元的文化元素。在挖掘當?shù)乇尘暗那疤嵯?,考慮建筑風格,空間形式,裝飾藝術,陳設等,讓環(huán)境和文化掀起酒店的序幕,可以使酒店具有一個文化體系,又力求形成一個差異的文化呈現(xiàn),從而體現(xiàn)出酒店的自身價值,以及文化帶給酒店的附加值。由于文化的原生性、獨特性和不可復制性,體現(xiàn)附加值是順理成章的方法策略。

(3)技術工藝創(chuàng)意型酒店。

在餐飲酒店設計中,既可以通過構成空間內部結構和裝飾元素的色彩、材質、紋理等設計要素對酒店進行創(chuàng)新創(chuàng)意,也可以利用新技術、新工藝顛覆傳統(tǒng)酒店設計,例如:玻利維亞烏尤尼的鹽宮酒店,墻體及家具運用新的材料,給人一種新奇和舒適的感覺。希望對大家有所幫助。








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