餐飲空間設計的概念和主要特征有哪些？
在餐飲行業(yè)，需要滿足的條件之一是：必須有固定的服務場所，可以容納相應的烹飪和服務設施，并可以在現(xiàn)場為顧客提供服務。這是一個固定的用餐空間設計。下面是就餐空間的設計特點詳解!
(1) 空間的設計休閑、放松。
餐飲業(yè)的發(fā)展不再局限于為大眾提供溫飽。更多的時候，它已成為人們日常生活的重要組成部分。除了基本功能外，還滿足客戶溝通、溝通、放松、減壓等功能。因此，目前的餐飲空間設計大多具有一定的休閑度，是一種非常綜合的空間設計。
(2)餐飲設計的目的是經營。
餐飲空間的設計不僅是指可以進行餐飲的場所，更應該服務于餐飲行業(yè)。是進行相關商業(yè)活動的固定場所。為食物活動提供物質空間。
(3) 就餐空間的設計多樣化。
餐飲業(yè)本身就是一個相對多元化的行業(yè)。從其服務范圍來看，大致包括餐飲服務、飲料服務和其他服務。每種服務類型的業(yè)務內容和目標來源都存在差異，因此相應的餐飲空間設計要求也存在較大差異。為了滿足這種不同的需求，無論是物質空間的大小、組合方式還是就餐空間，餐廳的設計和風格都大不相同。有時由于業(yè)務需要，餐飲空間的設計并不局限于室內空間。
申明：如本站文章或轉稿涉及版權等問題，請您及時聯(lián)系本站，我們會盡快處理！
相關資訊
地址/Address:
渝北區(qū)金頂路6號附三號，3-4,3-5,3-6,3-7,3-8,3-9重慶市，中國
手機/Phone:15803058042
郵箱/Emall: 1903332889@qq.com
微信/Wet:15803058042
案例類別
掃一掃 加總監(jiān)微信