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如何開民宿(怎樣開民宿家庭公寓)
淺談民宿設(shè)計要點(diǎn)及理念（1）

1.如何切入民宿的規(guī)劃設(shè)計

首先，選址。雖然大部分民宿都位于山區(qū)、海邊等偏僻的地方，但最開始最重要的是做好區(qū)域定位。

當(dāng)選擇一個民宿網(wǎng)站，我們正在尋找一個先天的驅(qū)動條件。當(dāng)你有一個大城市旁邊的老房子，你就可以抓住市場的重要條件。如果老房子附近有山谷河流等自然資源，未開發(fā)的景點(diǎn)或者有人文情懷的部落村落。然后，稍微改造一下老房子，就可以吸引大城市的人開車來這里。

B&B周邊環(huán)境的吸引力是不可估量的。即使交通條件不那么理想，遠(yuǎn)離市場群體，但憑借場地本身的吸引力，也可以打造出具有無敵吸引力的優(yōu)秀民宿。

其實(shí)這樣優(yōu)秀的資源在國內(nèi)多如牛毛，所以更考驗(yàn)投資人的眼光。對于原居民來說，最常見的方式是直接從村民那里租房，找一個更好的地方讓他們定居。對于村民來說，有水有電的現(xiàn)代化房子更有吸引力。

另一個讓所有人都開心的方法是重新雇用土著居民，讓他們在寄宿家庭做管家或廚師。對于原住民來說，它解決了他們的就業(yè)問題，讓勞動力從第一產(chǎn)業(yè)流向第三產(chǎn)業(yè)。

對于B&B的投資者來說，讓原始人留在這里，盡可能地保留原汁原味，也是一件極好的事情。然而，原住民對服務(wù)業(yè)的陌生和無知也會給民宿服務(wù)的運(yùn)營過程帶來一些困難。

1.1先人，后住宿。

要打造民宿的特色，合理的設(shè)計必不可少，這需要設(shè)計師有能力支持你的項(xiàng)目，有足夠的經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)意。其次，你需要達(dá)到和設(shè)計師一樣的設(shè)計理念。很多人認(rèn)為既然請了設(shè)計師來為自己服務(wù)，就可以一走了之。這種心態(tài)是不可取的。

B&B不是一個標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計產(chǎn)品。除了設(shè)計師能保證的設(shè)計創(chuàng)意和實(shí)用性，還包含了大量的主持人的個人追求和喜好，對于B&B未來的品牌和運(yùn)營推廣至關(guān)重要

1.2善用文化的力量

因地制宜，把B&B當(dāng)?shù)氐奶厣幕鳛樽约旱馁u點(diǎn)，很多人和主持人都想到了這一點(diǎn)。但是很多人都忽略了一個問題，就是文化信息和元素不能因?yàn)椴荒苡镁筒荒苡?，這也是很多古鎮(zhèn)民宿生意慘淡的原因。

經(jīng)過幾十年的發(fā)展變化，世界各地的傳統(tǒng)文化有的被遺忘，有的被吹捧上天，導(dǎo)致很多民宿要么陷入自我尷尬的境地，要么扎堆開業(yè)，由內(nèi)而外同質(zhì)化嚴(yán)重。一個成功的B&B，它所依附的文化元素，一定是當(dāng)?shù)匚幕w系中具有“文化共性”的部分，能夠長久存在，同時也不能粗糙包裝，流于表面。

1.3操作越早參與設(shè)計越好。

讓運(yùn)營團(tuán)隊參與到設(shè)計過程中，會拖慢設(shè)計進(jìn)度，但會大大降低后期運(yùn)營的操作難度和以后設(shè)計的返工。從運(yùn)營的角度來說，一些看似漂亮的設(shè)計會降低運(yùn)營工作的效率，比如清潔是否容易，收納是否合理，活動空室是否得到充分利用等。，這些都可以在保持建筑美觀的同時提高建筑的實(shí)用性。

1.4兩清

在B&B的規(guī)劃設(shè)計過程中，明確B&B的客戶定位和建筑類型是一切設(shè)計工作的前提

明確的客戶導(dǎo)向:

不同年齡、不同性別、不同消費(fèi)能力的人對民宿產(chǎn)品的要求是不一樣的。在當(dāng)前講解主題體驗(yàn)的趨勢下，設(shè)計風(fēng)格要盡量避免嚴(yán)格克制的老中式、老商務(wù)風(fēng)等沒有鮮明特色的設(shè)計風(fēng)格?？傮w來說，B&B的主要用戶畫像是80后、90后收入相對較高、追求生活品質(zhì)和服務(wù)的新中產(chǎn)階級。你可以據(jù)此結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕卦O(shè)計B&B。

定義B&B結(jié)構(gòu)的類型:

民宿的建設(shè)來源很多，可分為舊房改造民宿、藝術(shù)設(shè)計民宿、農(nóng)家樂體驗(yàn)民宿、別墅式民宿。

除了文化元素的運(yùn)用，更多的運(yùn)用當(dāng)?shù)氐奶厣ú暮脱b飾，既能打造特色，又能節(jié)省不少成本。一般來說，規(guī)劃設(shè)計這一步，需要對你的品牌定位、目標(biāo)客戶、建筑類型、風(fēng)格、后期運(yùn)營模式有一個比較清晰的定位和決策。

2。談?wù)劽袼薜囊恍┰O(shè)計要點(diǎn)

規(guī)劃建設(shè):在設(shè)計老房子之前，一定要做好前瞻性的規(guī)劃?？腿藶槭裁磥磉@里？這里有什么吸引力？除了住宿，客人在這里還可以做什么？這些情況都要了解。如果一個民宿除了住宿沒有其他配套服務(wù)，那是很不靠譜的。

在設(shè)計上，目前民宿的設(shè)計大多是魚龍混雜，或者溫度不夠，或者用力過猛。B&B應(yīng)該不同于一般的酒店，它的設(shè)計也應(yīng)該引起足夠的重視?？梢赃x擇國內(nèi)比較有個性的獨(dú)立設(shè)計事務(wù)所，而不是迷信大公司的設(shè)計。好的設(shè)計需要慢慢沉淀，需要多次實(shí)地考察，結(jié)合周邊環(huán)境和最初的主題文化。

總之，設(shè)計民宿不是簡單的設(shè)計房子，而是設(shè)計一種生活方式。而生活是一點(diǎn)一滴經(jīng)歷的。感同身受，人來到這個山溝，是想要一種什么樣的狀態(tài)，或者說想要體驗(yàn)一種什么樣的生活？這些都是要考慮的。

2.1讓設(shè)計在民宿中自然生長。

有人曾經(jīng)說過，“一個村莊的建筑和格局最有價值的部分是來自于現(xiàn)實(shí)生活的東西，它是自然生長的，而不是設(shè)計出來的。”所以，如何讓設(shè)計好的部分合理的融入到每一個細(xì)節(jié)中，又不會讓體驗(yàn)者覺得這是刻意討好和炫耀，這就很考驗(yàn)設(shè)計師的功力和主持人的用心了。

比如在B&B圈頗有名氣的“大樂野”這個品牌，因地制宜地在村里散落了六棟設(shè)計風(fēng)格相似的別墅和一家餐廳?？此齐S意，但每棟建筑的景觀特點(diǎn)、朝向、大小、庭院關(guān)系，都可以彼此自然對立。甚至每棟樓不同的房間，在不同的季節(jié)也有完全不同的體驗(yàn)。

2.2從客人的角度模擬場景，完善設(shè)計。

明確一個概念，B&B的設(shè)計是服務(wù)于客人的生活，在最小化成本的同時帶給客人最好的體驗(yàn)。所以一味追求有高度感和設(shè)計感的設(shè)計是不理智的。設(shè)計一定要換位思考，從客人的真實(shí)場景中發(fā)現(xiàn)問題，改進(jìn)設(shè)計。

比如很多藏式民宿大量使用繪畫和雕刻，整個房間和走廊都極其豪華。而追求“內(nèi)心寧靜”的客人，來到這里會有一種無形的疏離感，仿佛來到了一個為自己精心準(zhǔn)備的“藏式會所”，失去了親和力。

同樣是藏式風(fēng)格的“松贊林卡系列民宿”，裝修內(nèi)斂，只在窗戶、屋檐等實(shí)用的地方“出彩”。其他地方都是小心翼翼的裝修，節(jié)省了很多成本，也增加了更多的生活氣息。

特別是在設(shè)計過程中要考慮到這些細(xì)節(jié)，就連院子里的圍欄也盡量不要在一條直線上，這樣才感覺美觀。只有容忍一些“不完美的設(shè)計”和“瑕疵”，B&B才能既美觀又實(shí)用。

2.3不要小氣，多留些“沒用”空的房間給客人。

為什么看起來沒用的公共空房間比較多？

其實(shí)很好理解，B&B的客戶普遍來自城市，高壓密集的生活環(huán)境已經(jīng)太久了。他們需要一個足夠?qū)挸ā⒆銐蚍潘傻姆块g來休息。一些客人甚至飛到B&B，只是為了在山里睡一晚。

“剝奪”客人的大庭院和壁爐客廳，被迫住在15平米的狹小房間里，看似提高了B&B的經(jīng)濟(jì)效益，騰出了更多的房間，但損失的是B&B的核心競爭力，是舍本逐末的做法。

資料來源:朱曉設(shè)計和前景產(chǎn)業(yè)研究所

石瓦房B&B組團(tuán)酒店的軟包裝飾設(shè)計風(fēng)格有哪些？(2)

軟裝不僅是客房的臉面，也是房間裝修的救星。既滿足了使用功能和裝飾功能，又體現(xiàn)了居室設(shè)計的特色。中國軟裝產(chǎn)業(yè)興起于上個世紀(jì)，目前正處于發(fā)展的初級階段。軟裝也有自己的裝飾設(shè)計風(fēng)格。那么軟裝有什么樣的設(shè)計風(fēng)格呢？下面編輯就具體介紹一下軟風(fēng)格的分類。

相比之下，我們彼此都很熟悉。在功能不同的酒店空里，顧客入住的時間也不同。比如酒店大堂和單間相比，它們的功能就明顯不同。設(shè)計師在設(shè)計大廳色彩時，要給客人明亮寬敞的感覺，但不一定要設(shè)計單間。在設(shè)計單間的色彩時，我們可以利用柔和的彩色燈光，為客人創(chuàng)造一種安靜優(yōu)雅的質(zhì)感，帶給他們一種精神上的放松感。

自然在風(fēng)格上提倡“回歸自然”，在審美上提倡“自然美”。認(rèn)為只有把你和自然聯(lián)系起來，人們才能在當(dāng)今高科技高節(jié)奏的社會生活中達(dá)到生理和心理的平衡。所以室內(nèi)使用木材、紡織品、石材等天然材料，展現(xiàn)材料的質(zhì)感，清新淡雅。另外，由于目的和手法相同，田園風(fēng)格也可以歸為自然風(fēng)格。田園風(fēng)格旨在室內(nèi)環(huán)境中展現(xiàn)悠閑、閑適、自然的田園生活情趣。簡單紋理的天然木、石、藤、竹等材料常用來設(shè)置室內(nèi)綠化，營造自然、古樸、典雅的氛圍。

據(jù)了解，為了吸引消費(fèi)者，主題酒店的設(shè)計必須具有獨(dú)特新穎的酒店設(shè)計風(fēng)格，才能展現(xiàn)酒店設(shè)計的魅力。合理的色彩設(shè)計不僅能合理體現(xiàn)酒店空的文化風(fēng)格，而且整個空房間色彩豐富，能滿足消費(fèi)者不同的消費(fèi)需求。因此，色彩設(shè)計在酒店設(shè)計中是一個重要的因素。