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鐘祥豆腐論壇(冷水豆腐論壇)

鐘祥豆腐論壇(冷水豆腐論壇)
中國·黑河食用大豆產業(yè)發(fā)展高峰論壇舉行（1）

提高種植水平，發(fā)展深加工，延伸產業(yè)鏈

努力打造龍江優(yōu)勢大豆產業(yè)集群

副省長呂維峰致辭；市委書記秦恩庭發(fā)表主題演講；蓋俊義院士等專家做了報告

8月18日，由中國農業(yè)科學院、黑河市政府、省農委、省農科院、南京農業(yè)大學共同主辦的中國黑河食用大豆產業(yè)發(fā)展高峰論壇在我市舉行。

黑龍江省副省長呂維峰，中國農業(yè)科學院黨組書記陳夢山，中國工程院院士、南京農業(yè)大學教授蓋俊義，黑河市委書記秦恩庭，全國農業(yè)技術推廣服務中心書記魏等出席論壇。副市委

姚志波書記主持座談會；來自中國工程院、中國農業(yè)科學院、全國農業(yè)技術推廣服務中心、農業(yè)部種子局、中國大豆產業(yè)協(xié)會等單位的專家學者與政府相關部門、行業(yè)協(xié)會、大豆產業(yè)鏈企業(yè)、高等院校、科研機構等單位代表齊聚一堂，全面解讀大豆及相關農業(yè)政策，深入研究和探索非轉基因大豆資源開發(fā)利用和非轉基因大豆食品產業(yè)發(fā)展新路徑。

呂維峰在講話中指出，黑龍江省是中國傳統(tǒng)優(yōu)勢大豆產區(qū)，是中國重要的優(yōu)質大豆生產和加工區(qū)。其獨特的自然優(yōu)勢和眾多的科研院所造就了龍江大豆的優(yōu)良品質。我省高度重視大豆產業(yè)發(fā)展，重點發(fā)展高油高蛋白食用大豆，推廣先進種植技術，大力推進農業(yè)結構調整。橫跨4、5、6積溫帶的黑河，是我省優(yōu)質大豆的核心產區(qū)。秉承綠色發(fā)展理念和天然基因，中國的非轉基因大豆得到了很好的保護，為振興龍江大豆奠定了堅實的基礎。高峰論壇為地方政府、科研院所和生產經營主體搭建了促進大豆產業(yè)發(fā)展的交流平臺，發(fā)布了國內外大豆產業(yè)發(fā)展趨勢、供需形勢、產業(yè)發(fā)展形勢和政策建議等權威信息，為推進龍江優(yōu)質食用大豆產業(yè)、深化產學研與中國對接合作、提升優(yōu)質大豆品質、增強市場競爭力發(fā)揮了積極作用。希望專家學者發(fā)揮科研優(yōu)勢，支持龍江大豆產業(yè)發(fā)展。黑河等大豆主產區(qū)要根據市場需求，引導農民和種植合作社提高優(yōu)質大豆種植養(yǎng)殖水平，大力發(fā)展大豆制品和蛋白加工，增加精深加工量，延長產業(yè)鏈，促進大豆產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，提升黑龍江在全國大豆產業(yè)布局中的地位，努力打造具有龍江優(yōu)勢的大豆產業(yè)集群。

秦恩庭在主旨演講中指出，黑河作為“中國大豆之鄉(xiāng)”，有種植大豆的傳統(tǒng)。大豆種植面積穩(wěn)定在1000萬畝，占全省的1/3，全國的1/10。先后被授予中國綠色生態(tài)大豆生產示范基地、中國優(yōu)質大豆生產基地，成為全國最大的非轉基因大豆種植區(qū)。秦恩庭說，黑河發(fā)展大豆產業(yè)具有自然環(huán)境優(yōu)越、營養(yǎng)價值豐富、配套體系完備、發(fā)展氛圍濃厚等優(yōu)勢。今后要以市場需求和國家政策為導向，堅持政府主導、企業(yè)運作的模式，重點發(fā)展食用大豆種植和加工，建設100萬畝核心區(qū)、1000萬畝緊密區(qū)、3000萬畝輻射區(qū)，把黑河建設成為全國最大的優(yōu)勢大豆產業(yè)基地。希望借助本次高峰論壇，與專家學者、企業(yè)家開展深度合作，做好R&D及應用、基地建設、產業(yè)延伸、品牌提升四篇文章，將大豆產業(yè)打造成帶動黑河經濟騰飛的示范產業(yè)，為黑龍江乃至全國大豆產業(yè)的振興發(fā)展貢獻力量。

峰會上，國家大豆產業(yè)技術體系首席科學家、中國農業(yè)科學院作物科學研究所研究員韓天福做了《中國黑河大豆品質研究報告》；中國工程院院士、南京農業(yè)大學教授蓋俊義作了題為《創(chuàng)新驅動中國大豆產業(yè)可持續(xù)發(fā)展與黑河大豆品牌建設》的報告；中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會副會長吳作了題為《中國食用大豆經營現(xiàn)狀、前景及建議》的報告；黑龍江省中醫(yī)科學院副院長王維明作了題為《黑河小豆子，全民大健康，用納豆尋根》的報告；吉林農業(yè)大學教授胡耀輝作了題為《豆制品開發(fā)對特種原料的需求》的報告；中國農業(yè)大學經濟管理學院講師趙啟然作了題為《中國大豆比較優(yōu)勢分析》的報告。專家的報告既有前瞻性，又貼近生產實際，使與會人員增長了見識，開闊了視野。

論壇開幕前，與會者在市領導秦恩庭、、等陪同下。，參觀了北安市北河村大豆高產示范方、北安市郊區(qū)大豆高產示范方、愛輝區(qū)林峰大豆高產示范方、黑河院士工作站愛輝試驗站大豆品種展示區(qū)、愛輝區(qū)林峰現(xiàn)代農機合作社。

國家級省市領導和專家學者在愛輝區(qū)西崗子鎮(zhèn)昆占村聽取高產大豆品種介紹。

首屆中國農產品加工產業(yè)發(fā)展高峰論壇暨博覽會將在山東濟南舉行（2）

首屆中國農產品加工業(yè)發(fā)展高峰論壇暨博覽會將在山東濟南舉辦(2)

首屆中國農產品加工業(yè)發(fā)展高峰論壇暨博覽會啟動大會

本網訊11月21日，首屆中國農產品加工業(yè)發(fā)展高峰論壇暨博覽會(以下簡稱“加博會”)啟動大會在聯(lián)合國開發(fā)計劃署駐華代表處會議室舉行。農業(yè)部巡視組副組長曹光明、聯(lián)合國開發(fā)計劃署駐華代表處助理國別代表/民生與經濟發(fā)展部主任張衛(wèi)東、中國國際電子商務中心培訓院執(zhí)行院長李偉、國家農產品加工業(yè)發(fā)展聯(lián)盟常務副理事長董玉海、國家農產品加工業(yè)發(fā)展聯(lián)盟副秘書長叢瑞峰等出席大會并致辭。

農業(yè)農村部檢查組副組長曹光明出席會議并講話

為貫徹落實中共中央一號文件和國務院《關于2021年全面推進鄉(xiāng)村振興加快農業(yè)農村現(xiàn)代化的意見》精神，落實深入貫徹新發(fā)展理念、加快構建發(fā)展新格局、全面推進鄉(xiāng)村振興加快農業(yè)農村現(xiàn)代化的重大部署，聯(lián)合國開發(fā)計劃署支持中國國際電子商務中心、中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會、全國農產品加工業(yè)發(fā)展聯(lián)盟將于2021年12月在山東國際會展中心聯(lián)合舉辦首屆中國農產品加工業(yè)發(fā)展高峰論壇暨會議。

聯(lián)合國開發(fā)計劃署駐華代表處民生與經濟發(fā)展部主任張衛(wèi)東致辭

本屆博覽會以“匯聚國際農業(yè)新成果引領產業(yè)發(fā)展新時代”為主題，分為展覽和論壇兩個部分。展覽板塊設有品牌農業(yè)館、特色農業(yè)館、農業(yè)科技館、農產品展示館、山東援疆成果館等5個專題館，集中展示國內品牌農產品及食品加工相關企業(yè)產品，預計展覽面積23000平方米。

中國國際電子商務中心培訓學院執(zhí)行院長李偉致辭

本屆論壇板塊將舉辦全球農產品加工業(yè)發(fā)展高峰論壇、中國農產品加工品質提升論壇暨美麗鄉(xiāng)村建設發(fā)展論壇、全球農產品加工業(yè)營銷論壇、國際新農民發(fā)展論壇、農產品加工業(yè)高新技術發(fā)展論壇等五大主題論壇。同時還將出版《中國農產品加工業(yè)發(fā)展藍皮書綱要》。

全國農產品加工業(yè)發(fā)展聯(lián)盟常務副理事長董玉海出席新聞發(fā)布會

本屆博覽會是貫徹落實國務院關于促進鄉(xiāng)村產業(yè)振興的指導意見的具體舉措，是制定產業(yè)政策、宣傳發(fā)展成果、樹立企業(yè)形象、展示產品品牌、加強技術合作的重大平臺，是展示我國農產品加工業(yè)發(fā)展水平、探討產業(yè)發(fā)展趨勢、促進產業(yè)鏈合作、促進產業(yè)交流的難得機遇，是引導和服務產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的有效舉措。論壇將邀請專家學者交流農產品加工業(yè)理論和成果，預測行業(yè)未來發(fā)展趨勢。